レトロの雨

鉄瓶ことはじめ　初めての鉄瓶の使い方

初めて鉄瓶を買ったとき、使い方を知らなかったためにちょっとした失敗を繰り返しました。初めての鉄瓶は知らないことばかり。今回は失敗から学んだ鉄瓶の使い方についてご紹介しようと思います。

鉄瓶は、見た目のデザインはもちろんのこと、水を入れた際の重量も考えて選ばないと後悔します。熱い鉄瓶の中の沸騰したお湯をポットなどに注ぐことを考えると、あまりに重い鉄瓶は使いづらいのです。

鉄瓶で沸かしたお湯は鉄分がお湯に溶けだして貧血予防にいいと言われていますが、果たして人体は本当に鉄瓶の鉄分を吸収するのでしょうか。そして人体に吸収できるほどの鉄分がお湯に溶け出すものなのでしょうか。

日本の職人が編んだ竹ざるは手触りがまるで違うのです。細くて強い竹を組んであって、質感も滑らかで美しい。私の竹ざるは10年間使い込んで艶のある飴色になってきましたよ。

中古で掘り出し物の三味線を探そうと、毎日私はヤフオクやメルカリを覗いてみました。しかしネット画像を通した三味線の良し悪しは素人にはまずわからないものである。